Resep Masakan Sulbar Mandar

Resep Kue Paso, Paku yang Bisa Dimakan!

Kamis, 24 September 2020 | 12:46

Paku sejatinya digunakan untuk merekatkan elemen kayu agar lebih kokoh. Namun di Sulbar berbeda, ada satu paku yang bisa dimakan! Ini bukan debus atau orang kebal terhadap senjata tajam, tapi ini adalah kue tradisional Mandar.BACA JUGA:Resep....

  • Resep Jalangkote Ikan, Khas Mandar Sulbar

    Sabtu, 08 Agustus 2020 | 16:53

    Jalangkote menjadi salah satu kuliner termasyur di Sulawesi. Penganan ini selalu menjadi kudapan yang asyik untuk sarapan atau sekadar bersantai di sore hari. Namun jangan kira jalangkote atau kerap disebut pastel itu memiliki resep yang sama di seluruh daerah di Sulawesi. Di Sulbar yang merupakan wilayah penghasil ikan misalnya, jalangkote ditambahkan beberapa jenis ikan. Bahkan ditambahkan.... Selengkapnya...

  • Resep Canggoreng Balu, Cemilan Kacang Khas Sulbar

    Jumat, 17 Juli 2020 | 16:40

    Sulbarkita.com—Satu lagi cemilan yang wajib anda coba bila menginjak tanah Mandar, Sulawesi Barat. Namanya adalah canggoreng balu. Cemilan yang asik diadu dengan kopi di pagi dan sore hari ini, mirip dengan ting ting kacang. Dan masih banyak dijajakan baik di pasar-pasar tradisional maupun di sekolahan.BACA JUGA:Cobain Resep Bolu Paranggi, Kue Legit Khas.... Selengkapnya...

  • Cobain Resep Bolu Paranggi, Kue Legit Khas Mandar

    Minggu, 05 Juli 2020 | 17:27

    Sulbarkita.com—Walaupun wilayahnya mayoritas di pesisir, bukan berarti kuliner di Sulawesi Barat melulu berbahan ikan lho. Ada juga bermacam kue nan lezat yang pasti membuat kalian kecanduan. Ialah bolu paranggi, salah satu kue tradisional yang biasa dijadikan oleh-oleh para pelancong. Resepnya sederhana, dengan bahan utama hanya tepung dan gula merah.BACA JUGA:Ini Resep Bau.... Selengkapnya...

  • Ini Resep Bau Peapi, Kuliner Warisan Suku Mandar yang Tersohor

    Kamis, 18 Juni 2020 | 13:13

    JIKA anda berkunjung ke Sulawesi Barat, tak lengkap rasanya bila tak mencicipi Bau Peapi, salah satu kuliner Suku Mandar, suku yang mendiami Sulbar, yang sangat tersohor enaknya. Masakan ini mempunyai arti Bau yaitu ikan, sedang Peapi adalah dimasak atau direbus. Wujudnya berupa masakan ikan dengan kuah kuning, namun dengan bumbu-bumbu tradisional yang tak begitu sulit didapatkan..... Selengkapnya...

  • 8 Resep Kue Khas Serba Gula Aren di Sulbar

    Minggu, 20 September 2015 | 12:25

    Gula aren atau gula merah begitu lekat dengan lidah masyarakat Sulawesi Barat. Sebagian besar pemanis yang berasal dari Pohon Nira itu menjadi bahan dasar kue khas di wilayah suku Mandar tersebut. Pembuatan kuenya sederhana, tapi hasil akhirnya lezat luar biasa. Mau tahu lebih dalam? berikut di antaranya :Apang Selengkapnya...