Kuliner
  • Pusat UKM Polman, Dari Jepa hingga Bau Peapi

    Senin, 19 November 2018 | 14:02

    Polewali Mandar, Sulbarkita.com – Makanan khas Mandar, Sulawesi Barat memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Sayangnya, masyarakat belum mempunyai minat besar menjadikannya sumber penghasilan, seperti halnya makanan khas dari wilayah lain yang banyak kita jumpai di berbagai tempat. Fenomena itulah yang hendak ditunjukkan oleh Pemerintah Kabupaten Polewali Mandar lewat pembukaan Pusat Galeri Usaha.... Selengkapnya...

  • Paceko's, Kerupuk Tulang Ikan asal Polman

    Sabtu, 08 September 2018 | 14:57

    Polewali Mandar, Sulbarkita.com--Limbah tulang ikan tuna yang kerap dibuang percuma ternyata memiliki nilai ekonomis. Hal itu dibuktikan oleh Rahmaniati, 40 tahun, yang mampu menyulap tulang ikan tuna menjadi kerupuk yang sangat lezat dan gurih.Warga Jalan kemakmuran Lorong 2, Polewali Mandar itu, kini mendulang rupiah akibat usahanya tersebut. "Kerupuk ini saya berinama Paceko's. Harganya.... Selengkapnya...

  • 8 Resep Kue Khas Serba Gula Aren di Sulbar

    Minggu, 20 September 2015 | 12:25

    Gula aren atau gula merah begitu lekat dengan lidah masyarakat Sulawesi Barat. Sebagian besar pemanis yang berasal dari Pohon Nira itu menjadi bahan dasar kue khas di wilayah suku Mandar tersebut. Pembuatan kuenya sederhana, tapi hasil akhirnya lezat luar biasa. Mau tahu lebih dalam? berikut di antaranya :Apang Selengkapnya...

  • Inilah Kuliner Unik di Sulawesi Barat

    Selasa, 11 Agustus 2015 | 12:43

    Beberapa tempat yang saya kunjungi untuk main, punya deretan makanan khas yang ajib. Salah satunya Majene, Sulawesi Barat. Buat yang belum tahu, Majene adalah tempat jatuhnya pesawat Adam Air beberapa tahun lalu. Kabupaten ini juga jadi “terkenal” lagi setelah beberapa jenazah kecelakaan Air Asia terseret arus ke sana.Majene sebenarnya punya banyak hal menarik.... Selengkapnya...