Toraja Utara, Sulbarkita.com -- Pemerintah Provinsi Sulawesi Barat (Pemprov Sulbar) berkunjung ke Smart Farm Cabe Katokkon, Kabupaten Toraja Utara, Provinsi Sulawesi Selatan, pada Minggu, 9 Februari 2025. Kegiatan itu dalam rangka study tur tanaman endemik Toraja tersebut yang diharapkan dapat dibudidayakan di Sulbar.
Kepala Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian, dan Perdagangan (Koperindag) Sulbar, Bau Akram Dai tertarik dalam proses pengembangan cabe Katokkokon. Meskipun kata dia, Katokkon merupakan cabe khas Toraja namun tak menutup kemungkinan dapat dikembangkan di Sulbar khususnya Mamasa. “Ciri khasnya, kemasannya, dapat menjadi contoh bagi pengembangan di Sulbar untuk peningkatan home industri bagi warga dan petani cabe di Sulbar,” ujarnya melalui siaran pers, Senin, 10 Februari 2025.
Bau Akram yang ikut studi tur tersebut berharap cabe Katokkon di Sulbar dapat menjadi industri rumahan atau UMKM seperti yang dilakukan sejumlah petani di Toraja. “Menarik. Ini merupakan apresiasi bapak Pj Gubernur membawa kami dan beberapa OPD ke Toraja Utara, perkebunan Katokkon ini,” ucapnya.
Penanggungjawab Smart Farm Cabe Katokkokon, Silvi saat kunjungan Pemprov Sulbar mengatakan, perkebunan itu dikelola kelompok tani asal Kabupaten Toraja Utara dan Kabupaten Tana Toraja. Dia menjelaskan cara budidaya dan produksi cabe Katokkon. “Selain untuk memenuhi kebutuhan lokal juga dikirim ke pulau Jawa. Harga Katokkon rata rata Rp. 65 ribu perkilo sementara dalam satu pohon dapat menghasilkan produksi 3 hingga 4 kilo,” ucapnya.
Erisusanto/Advertorial
Komentar Untuk Berita Ini (0)
Posting komentar